{"title":"Nuestra Paleta 100% Ibérica de bellota","description":"","products":[{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica","title":"PALETA TARTESSOS 100% BELLOTA .","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta pieza procede de raza 100% ibérica, y cuenta con calidad de bellota. El cerdo se alimenta del fruto de las dehesas, fundamentalmente bellotas, caminando en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jesús García — Culmen","offers":[{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Pieza entera","offer_id":52627053248853,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Empezada","offer_id":52627053281621,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Corte a cuchillo envasado en atmósfera","offer_id":52627053314389,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Corte a cuchillo envasado al vacío","offer_id":52627053347157,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Corte a máquina envasado en atmósfera","offer_id":52627053379925,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.75 A 5.75 KG \/ Corte a máquina envasado al vacío","offer_id":52627053412693,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1542\/0501\/files\/Paletadebellota100_ibericaweb.jpg?v=1772803918"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-iberica-culmen-copia","title":"PALETA CULMEN 100% IBÉRICA DE BELLOTA .","description":"\u003cp\u003eNuestra paleta 100% ibérica de bellota , procede de cerdos de la misma finca y cerdos seleccionados uno a uno . Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza 100% Ibérica . De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo. Para obtener una pieza de esta calidad, el cerdo se alimenta del fruto de las dehesas, fundamentalmente bellotas, caminando en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas paletas 100% Bellota  CULMEN  tienen un sabor inconfundible. Cada una de nuestras paletas presenta una gran intensidad de sabores en paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sabor inconfundible de esta parte del cerdo ibérico viene dado por su alimentación a base de bellotas en las dehesas. Además, dispone de un nivel de jugosidad muy alto gracias a las infiltraciones de grasa en la carne. Estas, al deshacerse en el paladar, logran potenciar el sabor de la pieza y propician la mejor de las degustaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes elegir como  recibir tu paleta de bellota 100% ibérica. Antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de presentación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAconsejamos realizar el corte a cuchillo, servir en lonchas finas y a temperatura ambiente. Esto permitirá que se obtenga el mejor sabor para esta pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición cualitativa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePaleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservador (E-252, E250) y antioxidantes (E-301).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos al cliente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe deberá eliminar la superficie exterior de la pieza, y se aconseja comer el producto en lonchas a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"468\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eVALOR ENERGÉTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003epor cada 100 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eKJ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e1571\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eKcal.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e378\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACION NUTRICIONAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003egramos por cada 100 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eGrasas Totales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e30.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003e      de las cuales saturadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e11.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de Carbono:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e0.1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003e      de los cuales azúcares:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e0.1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eProteína:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e27\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"179\"\u003e4.25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"289\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Jesús García — Culmen","offers":[{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Pieza entera","offer_id":54201849479509,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Empezada","offer_id":54201849512277,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Corte a cuchillo envasado en atmósfera","offer_id":54201849545045,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Corte a cuchillo envasado al vacío","offer_id":54201849577813,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Corte a máquina envasado en atmósfera","offer_id":54201849610581,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 5.5 KG \/ Corte a máquina envasado al vacío","offer_id":54201849643349,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1542\/0501\/files\/PALETA100_BELLOTADEF.jpg?v=1784019040"}],"url":"https:\/\/corteexperience.es\/collections\/nuestra-paleta-100-iberica.oembed","provider":"Jesús García — Culmen","version":"1.0","type":"link"}