PALETA TARTESSOS 100% BELLOTA .

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€190,00

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Esta pieza procede de raza 100% ibérica, y cuenta con calidad de bellota. El cerdo se alimenta del fruto de las dehesas, fundamentalmente bellotas, caminando en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo.

Peso 4.75 A 5.75 KG

Formato Pieza entera Empezada Corte a cuchillo envasado en atmósfera Corte a cuchillo envasado al vacío Corte a máquina envasado en atmósfera Corte a máquina envasado al vacío

Cada pieza es seleccionada y trabajada bajo la supervisión de Jesús García, Campeón del Mundo y de España de Corte de Jamón Ibérico. Precisión y respeto por el producto en cada loncha.

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Trabajamos solo con productores ibéricos de confianza, seleccionando jamones, paletas y embutidos con denominación de origen y curación tradicional.

Desde nuestra tienda gourmet en Los Palacios y Villafranca, preparamos cada pedido a mano para asegurar una experiencia auténtica y cercana, del maestro a tu mesa.