PALETA ALTA EXPRESIÓN CEBO CAMPO .
La Paleta de cebo de campo 100% Ibérica Alta Expresión, es una pieza muy valorada por tener una carne muy jugosa y una gran intensidad de sabores. Estas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados en libertad y con una alimentación basada en los recursos naturales de nuestras dehesas situadas en el sur de España y complementada con piensos naturales.
El animal del que procede es el cerdo de raza 100% ibérica criado en libertad en la dehesa. Un animal único, que ofrece siempre un producto extraordinario.
Corte profesional
Cada pieza es seleccionada y trabajada bajo la supervisión de Jesús García, Campeón del Mundo y de España de Corte de Jamón Ibérico. Precisión y respeto por el producto en cada loncha.
Origen y calidad garantizada
Trabajamos solo con productores ibéricos de confianza, seleccionando jamones, paletas y embutidos con denominación de origen y curación tradicional.
Elaborado con pasión
Desde nuestra tienda gourmet en Los Palacios y Villafranca, preparamos cada pedido a mano para asegurar una experiencia auténtica y cercana, del maestro a tu mesa.
