Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa
Embutido de cerdo ibérico elaborado con una de las carnes nobles, el solomillo. Es 100% natural, y para fabricarlo no usamos ningún tipo de colorante ni conservante, haciendo de este salchichón un producto libre de alérgenos. Se trata de un embutido saludable, de bajo contenido calórico y novedoso en el sector del cerdo ibérico.
Consejos del maestro
Corta el salchichón en finas lonchas y déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de degustarlo. Así, su aroma a trufa y la suavidad del solomillo ibérico se expresan en todo su esplendor.
Corte profesional
Cada pieza es seleccionada y trabajada bajo la supervisión de Jesús García, Campeón del Mundo y de España de Corte de Jamón Ibérico. Precisión y respeto por el producto en cada loncha.
Origen y calidad garantizada
Trabajamos solo con productores ibéricos de confianza, seleccionando jamones, paletas y embutidos con denominación de origen y curación tradicional.
Elaborado con pasión
Desde nuestra tienda gourmet en Los Palacios y Villafranca, preparamos cada pedido a mano para asegurar una experiencia auténtica y cercana, del maestro a tu mesa.
