JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO CULMEN , EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Jamón ibérico cebo campó culmen
Plato loncheado en atmósfera protectora
El Jamón ibérico cebo campo Culmen , es fruto de una selección cuidada y constante por parte de Jesús García, quien elige cada animal buscando equilibrio, infiltración y regularidad en la calidad.
Criados en el campo, con espacio y movimiento, y alimentados con una combinación de recursos naturales y cereales seleccionados, estos cerdos desarrollan una carne jugosa y de sabor suave pero con carácter.
Tras su selección, las piezas pasan por un proceso de curación lenta y natural, respetando los tiempos necesarios para conseguir textura, aroma y profundidad.
Presentado en plato y envasado en atmósfera protectora, mantiene intactas sus propiedades hasta el momento de abrirlo, conservando frescura, brillo y todo su sabor original.
Color rojo atractivo, grasa blanca y cremosa, sabor equilibrado y agradable en boca.
En Culmen, cada producto representa nuestro compromiso con la calidad y el respeto por el ibérico.
Origen y calidad garantizada
To maintain the beauty and integrity of your purchase, we recommend treating it with care. Simple maintenance practices, such as gentle washing and proper storage, can effectively preserve the longevity of your favorites. We encourage you to refer to the care instructions included with each item, designed to help you keep your purchase in top condition.
Elaborado con pasión
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.