JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 50% CULMEN , ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
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Jamón ibérico de bellota 50% Culmen
Plato loncheado en atmósfera protectora
El Jamón ibérico de bellota 50% Culmen , nace de una selección rigurosa realizada por Jesús García, quien supervisa cada animal desde su crecimiento hasta su momento óptimo, garantizando genética, infiltración y calidad excepcionales.
Criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, estos cerdos desarrollan una infiltración equilibrada que aporta jugosidad, suavidad y un sabor armónico y elegante.
Tras un proceso de curación lento y natural, respetando los tiempos tradicionales, cada pieza alcanza su punto perfecto de maduración.
Este plato ha sido cortado cuidadosamente y envasado en atmósfera protectora, preservando intactos el aroma, la textura y el sabor, para que lo disfrute como recién cortado.
Color rojo vivo, grasa brillante y sedosa, sabor equilibrado y persistente que invita a repetir.
En Culmen, cada detalle cuenta.
Porque la calidad no se promete, se demuestra.
Origen y calidad garantizada
To maintain the beauty and integrity of your purchase, we recommend treating it with care. Simple maintenance practices, such as gentle washing and proper storage, can effectively preserve the longevity of your favorites. We encourage you to refer to the care instructions included with each item, designed to help you keep your purchase in top condition.
Elaborado con pasión
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.