CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% TARTESSOS
La reina de los embutidos ibéricos. La exquisita caña de lomo de bellota ibérica proviene del cerdo ibérico que se alimenta del fruto de nuestras dehesas. Se somete a una curación de aproximadamente 5 meses en nuestras bodegas de Cumbres Mayores, donde más tarde es cortada en finas lonchas y envasado.
Pieza de unos 650 gr aproximadamente .
Corte profesional
Cada pieza es seleccionada y trabajada bajo la supervisión de Jesús García, Campeón del Mundo y de España de Corte de Jamón Ibérico. Precisión y respeto por el producto en cada loncha.
Origen y calidad garantizada
Trabajamos solo con productores ibéricos de confianza, seleccionando jamones, paletas y embutidos con denominación de origen y curación tradicional.
Elaborado con pasión
Desde nuestra tienda gourmet en Los Palacios y Villafranca, preparamos cada pedido a mano para asegurar una experiencia auténtica y cercana, del maestro a tu mesa.
